Tag Archives: Avaliação

Degustações de um Festival Abstêmio de Caseiros

Desta vez abordaremos de forma mais sucinta, haja visto a quantidade de cerveja degustadas. Infelizmente não consiguimos sentar e fazer devidas anotações sobre cada uma das cervejas – perdõem-me se esqueci de algo. Walls 42: cor dourado intenso, condimentada, boa formação de espuma. No aroma leve acidez, toques de malte e leve biscoito. No sabor […]

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Avaliações de Cervejas – Parte III

Aposto que não sou apenas eu que me deparo com a seguinte dúvida: “Bom, já lí bastante sobre avaliações de cervejas e como avaliá-las, mas quando vou começar uma avaliação não consigo transportá-la para o papel!”  Sejam bem vindos ao mundo das descrições amigos! Nesta Parte III, iremos responder essas e mais outras perguntas, mas […]

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Avaliações de Cervejas – Parte I

Pessoal, entro num tema diferente do que já venho abordando aqui no nosso blog. Sendo eu, Daniel, acostumado a falar sobre receitas de cervejas e toda a parte técnica envolvida, irei compartilhar com vocês um pouco sobre as avaliações de cervejas, mas de uma forma geral, tendo como base o guia do BJCP (algumas pessoas/locais […]

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