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sour mash

IV Festival Brasileiro da Cerveja – Belgian Specialty (orval clone)

Agora virão os post das receitas mais complexas do Festival Brasileiro. Para não deixar por menos, começaremos com nossa carta na manga – essa cerveja vai dar o que falar. Trata-se de uma cerveja Belga, de 6,8% ABV, produzida com 3 tipos de malte, candi sugar e com Sour Mash.  Após fermentada, a cerveja é […]

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