Tag Archives: cerveja seca

Ssst… Hier Rijpt den Duvel

Começaremos novas postagens no Blog, agora detalhando alguns estilos que são de interesse (nosso :D), principalmente das famílias das Belgas. Iniciaremos com um estilo simples, mas bastante complexo de se reproduzir, principalmente devido a grande variação da sua interpretação. SSSST… hier rijpt den duvel é o letreiro ao lado de fora da cave de maturação […]

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IV Festival Brasileiro da Cerveja – Belgian Strong Golden Ale

Continuando a linha Belga, temos nossa mais loira Belga, semelhante à Duvel. Belgian Golden Strong Ale – BJCP 18.D Realmente essa receita ficou dentro do esperado. Uma cerveja Belga de alto teor alcoólico, clara e levemente adocicada, que irá enganar algumas pessoas com seus 8,8% ABV! Sobre a base de fermentáveis, temos tudo bastante simples: […]

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