Tag Archives: nanocervejaria

Voltando à atividade – drei Adler 2012

Depois de muitooo tempo, voltamos a falar um pouco sobre nossas cervejas. Encerrado o sucesso do Festival Brasileiro – vendemos mais de 850 garrafas de cerveja, sem contar o chope! –, voltamos com algumas idéias interessantes de cervejas. Optamos por produzir algumas bem estranhas que relataremos abaixo suas produções: Rye Weizenbock Brettanomyces A base de […]

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Afinal, o que é uma nanocervejaria?

Boa noite, gente. Cumprindo minha agenda de compromissos, falarei essa semana sobre um assundo bastante interessante: nanocervejarias. O que são nancocervejarias? Elas existem, ou são como enterros de anões, bruxas e outras lendas? Iniciar uma busca pelo tema é pelos menos amedrontador. O termo nanobrewery vai trazer não muito mais que o termo lusobrasileiro. A […]

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