Tag Archives: pão de fermentação espontânea

Experiências Parte 3: “Manezinho Sourdough”

Bom dia a todos! No primeiro pão que tentei, pensei e postei a foto em meu Facebook com o comentário: “That’s a lot of bugs!”, uma tosca referência ao filme Kung Pow. Só quem viu pra achar graça mesmo. Mas vamos ao que interessa: em viagem recente à San Francisco, provei o maravilhoso Sourdough da […]

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