Tag Archives: witbier

IV Festival Brasileiro da Cerveja – Witbier

Continuando a seção dos estilos para o Festival, iremos comentar hoje sobre outra cerveja suave produzida para o evento, a nossa Witbier. Belgian Witbier – BJCP 16.A Depois de produzirmos uma Witbier com mais de 4 temperos e uma fruta (veja as sugestões de receitas aqui!), optamos neste ano por uma receita mais simples. A […]

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Festival Brasileiro – Comentário sobre as receitas

Primeiramente (antes tarde do que nunca) gostaríamos de agradecer a todos que compareceram ao nosso estande e apreciaram as nossas cervejas. O movimento foi muito intenso, vendemos cerca de 300L de cerveja, mesmo volume da edição anterior. Pena que este ano não pudemos aproveitar o Festival em sí, voltamos com poucas cervejas para casa, algumas […]

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Festival Brasileiro – Parte VI

Estamos quase chegando no fim da saga do festival, ein? Vamos lá, que esse estilo é igual mãe: cada um tem a sua. Belgian Witbier Especialidade da casa, produzida pela segunda vez para o este festival, e mais de seis receitas diferentes, produzidas para consumo próprio. Contudo, esse ano temos uma grande diferencia: adição de […]

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