Random nanobrewery | drei Adler Company

Começaremos novas postagens no Blog, agora detalhando alguns estilos que são de interesse (nosso :D), principalmente das famílias das Belgas. Iniciaremos com um estilo simples, mas bastante complexo de se reproduzir, principalmente devido a grande variação da sua interpretação. SSSST… hier rijpt den duvel é o letreiro ao lado de fora da cave de maturação […]

Continuando a linha Belga, temos nossa mais loira Belga, semelhante à Duvel. Belgian Golden Strong Ale – BJCP 18.D Realmente essa receita ficou dentro do esperado. Uma cerveja Belga de alto teor alcoólico, clara e levemente adocicada, que irá enganar algumas pessoas com seus 8,8% ABV! Sobre a base de fermentáveis, temos tudo bastante simples: […]

Chegando na parte 4 de nosso post, uma cerveja Belga. Belgian Strong Golden Ale c/ Anis Mais uma cerveja com especiarias, mas desta vez uma das minhas escolas favoritas: a Belga. Como sou adepto, essa leva teve uso do Candi Sugar – que já foi assunto de alguns posts aqui do blog – com um toque […]